2010
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♪凍頂烏龍茶
狭山紅茶と一緒に凍頂烏龍茶というのをいただいちゃいました。
凍頂山という山の名前由来らしく、台湾を代表する烏龍茶のブランドらしいです。
宇治茶みたいなものでしょうか？ちょっと違うかな？？？
烏龍茶（市販の飲料、つまり安い鉄観音茶？くらいしかしりませんが）は、妙に
しつこいのと、舌を萎縮させるような独特の後味があって、得意じゃないので、
正直腰が引けてたんですが、狭山紅茶の驚き旨さに、同じ茶屋が扱ってるならと
思い切ってチャレンジしてみました。
まず、開けてびっくり玉手箱！大粒の玉露のように茶葉が丸まってます。中国茶
ってこれが標準なのかな？しかも烏龍茶（だから鉄観音しか知らなかったんです
ってば）らしからぬ緑色だし(゜〇゜;)・・・
しつこく調べてみると、どうやら烏龍茶って青茶と呼ばれるカテゴリらしくて、
驚くことでも無かったみたいです。
ともあれ、お湯を注ぐとゆったりと広がって、花が咲いたように湯飲みの中が華
やぎます。緑茶好き（テアニンの甘さが好き）の私にも、覚悟していた癖もなく、
まろやかな甘味と爽やかな香りがナイスでした。これは良いかも。
ということで、再びゴチになりました<(_ _)>
2010/11/28 (Sun.) Comment(0) 自堕落な日常
