2010
11
13
♪胡瓜と昆布茶の好い関係？
安売りの胡瓜と、昆布茶でなんちゃって浅漬けを。
赴任先では自室に冷蔵庫は置けないし、共用の冷蔵庫には、どんなに小さくても
浅漬け器など放り込んではおけないので、どうしても旬から外れてしまいますが、
涼しくなると、昆布茶と昆布、和風だし、七味などを適当に振り掛けて、浅漬け
を楽しんでます。
単身赴任では、植物酵素を採る機会も少なくなるので、涼しい季節には果物と野
菜を少しだけですが摂るようにしています。ぬか漬けは以前大失敗したので、浅
漬け一本に切り替えましたが、意外と美味しいものであります。
2010/11/13 (Sat.) Comment(0) 自堕落な日常
