2014
11
29
♪面倒でも炒った方が良かったかも
落花生を洗っています。
奥さんがお仲間と収穫して来たのですが、『茹でが美味い』という話しを聞いていたので、この後茹でて食べましたが、塩味は中まで染み込まず、甘さだけを強く感じました。
それなりに美味しいのですが、やはり落花生の香ばしさが感じられず、面倒でも炒った方が良かったかもしれません。
2014/11/29 (Sat.) Comment(4) 自堕落な日常
枯れ木も山の賑わい・・・ってことで、 虫採(撮)りの灰汁みたいなブログです。
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落花生を洗っています。
奥さんがお仲間と収穫して来たのですが、『茹でが美味い』という話しを聞いていたので、この後茹でて食べましたが、塩味は中まで染み込まず、甘さだけを強く感じました。
それなりに美味しいのですが、やはり落花生の香ばしさが感じられず、面倒でも炒った方が良かったかもしれません。
2014/11/29 (Sat.) Comment(4) 自堕落な日常
しまちゃんさま
茹で時間とか塩加減とかもあるんでしょうか?
作ってる方は茹でが美味いという方が多いです。はい。
takao_bw URL 2014/12/04 (Thu.) 00:07 edit